小不點的夢想

　　飲食對哺乳期的寶媽來說簡直太重要了，要營養(yǎng)豐富才能保證寶寶口糧充足，要可口才能保證自己能吃得下，最好還能吃了不發(fā)胖，頓頓不重樣。下面整理了幾道好料，寶媽們，補起來！
　　作為催奶必備，魚湯讓寶媽們又愛又恨，下面上海璽玥月子餐就帶大家一起看看魚湯還能怎么做？
　　鯽魚奶湯
　　原料：鯽魚1條，牛奶50毫升，蔥、鹽、料酒等各適量。
　　做法：將鯽魚去磷及內(nèi)臟，洗凈，下油鍋略煎，再加蔥、鹽、料酒、水適量共燉至湯呈乳白色時，加入牛奶，煮開即可。
　　營養(yǎng)盤點：鯽魚富含蛋白質(zhì)，而且脂肪含量低，哺乳期常吃鯽魚，母乳脂肪含量不會偏高，也不會導(dǎo)致寶寶腹瀉。而且鯽魚富含鈣、鐵等寶寶不能缺少的營養(yǎng)元素，并且會使媽媽體內(nèi)多余水分排出，促進乳汁分泌。
　　生魚紅棗湯
　　原料：鯉魚一條，紅棗30克，豬肉200克，陳皮、鹽。
　　做法：將生魚切好，紅棗去核。瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘。陳皮浸軟，刮去瓤。往鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。將煲滾的湯用慢火再煲2小時，下鹽即可。
　　營養(yǎng)盤點：具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。
　　鯽魚豆腐湯
　　原料：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油、食鹽、姜、白胡椒、香菜適量。
　　做法：將鯽魚去磷及內(nèi)臟，洗凈。沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。將魚兩面煎金黃。加水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。待湯色轉(zhuǎn)白時放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，放白胡椒粉、鹽和香菜。
　　營養(yǎng)盤點：鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后寶媽催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，還可增強抵抗力。
　　上海璽玥月子餐，秉承經(jīng)典養(yǎng)生古方，聽取專業(yè)營養(yǎng)師的建議，結(jié)合坐月子期間特殊的減壓調(diào)理需求，從當季新鮮食材中甄選特供原料和藥膳珍品，五星大廚用最營養(yǎng)又美味的烹飪方式精心制作準媽媽所需的一日三餐三點，關(guān)鍵是其創(chuàng)新的熱鏈配送技術(shù)，使用加密專利鎖扣，每日三餐三點，分兩次熱送到府。
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