鋅是人體必需的微量元素之一,被人們冠以“生命之花”,對兒童的身體發(fā)育、智力發(fā)育和免疫力有著至關重要的影響。 1 事例 我家寶寶16個月了,不知為何,出門和其他小朋友玩時總喜歡打人,有時是有人想搶他的玩具,有時是沒事也會“挑釁”人家。
誰都敢打,搞得在小區(qū)游樂場里“名氣很大”,按理來說,寶寶和別的小朋友并無矛盾,他的所有要求我們都能盡量滿足,不應該會讓他產生不愉快吧?
有朋友提醒說,寶寶愛打人好動有可能缺鋅……缺鋅會讓寶寶食欲不振,怎么會跟打人扯上關系呢?
一般認為,患有多動癥的孩子可能缺鋅。鋅具有輸送和貯存氧的功能外,還參與線粒體的電子傳遞、兒茶酚胺代謝、核糖核酸(DNA)合成等生化過程。
缺鋅可使多巴胺受體功能障礙,出現易怒、不安、注意力不集中、多動等癥狀,當寶寶有不安、易怒的情緒時候,會表現為“打人”。
其他缺鋅的癥狀有:容易厭食、易患口腔潰瘍,身材矮小、瘦弱,免疫力下降,經常感冒、發(fā)燒,智力發(fā)育落后,頭發(fā)稀疏顏色偏黃、亂吃東西等,有的也會導致多動癥,影響身體發(fā)育。
如果孩子出現以上癥狀,建議最好到醫(yī)院去做一個血鋅檢查。
2 缺鋅的危害 1. 機體內缺鋅會使腦細胞數目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據有關營養(yǎng)調查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。
2. 缺鋅還會降低免疫功能,導致經?;疾?,原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。在呼吸系統(tǒng)反復感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶,受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。 3 如何給孩子補充鋅 嬰兒補鋅靠母乳,至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月,母乳中鋅的吸收率高,可達62%,尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。
嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
再者就是等孩子到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類、谷類等富含鋅的食物。
4 補鋅注意事項 孩子處于營養(yǎng)高度需求期,很多孩子既要補鈣,又要補鋅,甚至很多廠家推出了鈣鋅同補,事實上鈣鋅是會互相拮抗的,無法同補。
專家認為:補充這2種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”,如果白天補鋅,晚上補鈣,吸收效果會更好,同時也提醒:鋅鈣補充間隔時間最好能大于3小時。
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