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本帖最后由 jhyjhp 于 2011-12-20 15:02 編輯
專家:兒童慎喝乳飲料
福州新聞網(wǎng)訊 近日,一則關(guān)于飲料“營養(yǎng)快線”陰干后只剩一層干膠的帖子,在福州本地論壇和微博上被頻繁轉(zhuǎn)發(fā):網(wǎng)友“靜芊芊”做了一個實(shí)驗(yàn),將“營養(yǎng)快線”倒在盤子中,陰干后,盤子中只剩一層膠狀的皮。記者在“營養(yǎng)快線”包裝的產(chǎn)品配料上看到,飲料中標(biāo)注含有11種添加劑。專家稱,飲料的“風(fēng)味”是添加劑調(diào)出來的,兒童應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
網(wǎng)傳:“營養(yǎng)快線”陰干成“乳膠”
近日,網(wǎng)友“靜芊芊”發(fā)布帖子稱做了一個實(shí)驗(yàn),將娃哈哈“營養(yǎng)快線”飲料倒入一個盤子中,一夜過后,飲料水分蒸發(fā),盤子中只剩下白色的膠狀物。這個實(shí)驗(yàn)很快引起網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。部分網(wǎng)友重復(fù)了實(shí)驗(yàn),并跟帖回復(fù)確有其事。有網(wǎng)友甚至戲稱:“營養(yǎng)快線曬干能當(dāng)避孕套。”
記者注意到,“營養(yǎng)快線”包裝上顯示,果汁含量≥5%,牛奶含量≥30%。4行配料表中,添加劑占了3行共11種:羧甲基纖維素鈉、阿斯巴甜、乳化硅油……
記者就此詢問了福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)系的寧遷老師,她表示這11種食品添加劑都是國家允許使用的,但其配料表中沒有標(biāo)明各種添加劑的含量,無法判定是否超標(biāo)。如果其含量符合國家標(biāo)準(zhǔn),對人體沒有危害。專家同時提醒,現(xiàn)在很多食品都含有添加劑,如果攝入總量過大,也有可能會因?yàn)榀B加效應(yīng)危害人體健康。
娃哈哈回應(yīng):這是正常凝膠現(xiàn)象
娃哈哈“營養(yǎng)快線”乳飲料陰干后出現(xiàn)“膠狀物”,引發(fā)了部分消費(fèi)者的疑慮。對此哇哈哈公司回應(yīng)稱,“營養(yǎng)快線”產(chǎn)品標(biāo)簽及配方中所使用的添加劑及含量完全符合國家各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求?!盃I養(yǎng)快線”產(chǎn)品牛奶蛋白含量較高,脫水后成膠是一種正常的蛋白質(zhì)凝膠現(xiàn)象。
調(diào)查:乳飲料普遍使用較多添加劑
19日,記者走訪榕城一些大型超市看到,貨架上擺放著十幾種乳飲料。
超市的工作人員介紹,乳飲料的價格不低,甚至高過了純牛奶。一些家長和女性白領(lǐng)、學(xué)生很喜歡,不少顧客選擇乳飲料作為饋贈親友的禮品。
記者注意到,乳飲料中標(biāo)注的添加劑普遍較多,“爽歪歪”含19種、“牛牛乳味飲料”含有8種……這些乳飲料的添加劑中包括安賽蜜、阿斯巴甜等甜味劑。
銷售人員還介紹了一些品牌的兒童乳飲料,不僅采用卡通造型,還在包裝上突出 “兒童”“營養(yǎng)”等字眼,這些“兒童飲料”也含有添加劑。
看到這則消息,可以用震驚才形容我的心情,其實(shí)真的很佩服那些高人們怎么這么有本事,隨后真的很擔(dān)心我們的下一代,我們做父母的該如何保護(hù)他們呢?
調(diào)查:平常除正常的一日三餐再加奶粉,你們會能寶寶喝飲料嗎?喝什么呢?
注:凡媽網(wǎng)會員均可參加,另有50媽咪的獎勵。
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