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woniwo

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寶寶生日: 2011-10-02
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本帖最后由 woniwo 于 2013-12-23 14:13 編輯

各位忙碌的媽媽們，大部分時(shí)間為自己的孩子準(zhǔn)備口糧，衣服，教育問(wèn)題忙得不亦樂(lè)乎。于是乎很多時(shí)候都忽略了自己的休閑時(shí)間，現(xiàn)在上海媽媽網(wǎng)竟然有試吃活動(dòng)了，第一站是漁翁脆魚(yú)體驗(yàn)館。真要特別感謝這位慷慨的老板了。上海媽媽網(wǎng)的美媽吃貨團(tuán)也必定將美味傳達(dá)給更加多的媽媽們，媽媽們也一定會(huì)帶上全家老小一起光顧這樣有特色的吃魚(yú)的特色餐廳哦。

經(jīng)過(guò)試吃了解到有一個(gè)故事：據(jù)傳1934年底，紅軍第一方面軍先頭部隊(duì)奉命突破烏江，烏江自古號(hào)稱(chēng)“天塹”，兩岸陡峭，水深流急，是一道天然屏障，紅軍欲取遵義，必先渡烏江。在紅軍到達(dá)烏江南岸時(shí)，長(zhǎng)途跋涉已是饑餓難耐，疲憊不堪，當(dāng)?shù)匾晃焕衔搪動(dòng)嵑?，立將自己家中及村里漁民捕得的所有脆魚(yú)做成可口的壯行飯：清涮魚(yú)片、魚(yú)頭燉湯、油炸魚(yú)鱗、滑炒等進(jìn)獻(xiàn)之，紅軍戰(zhàn)士從未品過(guò)此種脆魚(yú)，食后體力迅速恢復(fù)、精神抖擻并贊不絕口，在軍民一心精神鼓舞下，紅軍先頭團(tuán)猶如天兵天將一氣擊潰了烏江對(duì)岸的侯立擔(dān)部隊(duì)，漂亮地完成了“突破烏江天險(xiǎn)”的戰(zhàn)斗任務(wù)，為新中國(guó)勝利寫(xiě)下關(guān)鍵的一章。

上海的普陀區(qū)宜川路78號(hào)3樓，那塊地方也都是居民區(qū)，其實(shí)生意還是比較興隆的，一到那里，小橋流水，清新自然的布置給我感覺(jué)很輕松?？纯答B(yǎng)魚(yú)池里面，好幾條魚(yú)，正在暢快的游泳，十分自在?？吹搅宋覀円恍┟缷屢呀?jīng)在漁翁之家的包廂里面，我一下子就找到了大隊(duì)伍。幾個(gè)媽媽友也已經(jīng)給我留好了位子。看到幾位美媽真的好年輕，好幾個(gè)小孩已經(jīng)是，5歲，4歲的了?？雌饋?lái)還是很年輕哦。小編給我們上海媽媽網(wǎng)的標(biāo)貼紙，相互認(rèn)識(shí)了一下，基本上幾個(gè)都是活躍在上海媽媽網(wǎng)的美媽呢。有幾個(gè)還是比較文雅的，不太說(shuō)話，還是我們幾個(gè)調(diào)動(dòng)氣氛比較熱鬧。等菜的時(shí)候，自己搞幾張美拍。我們都是愛(ài)分享的美媽?zhuān)S時(shí)拍照可能成為了強(qiáng)迫癥了。但是我們樂(lè)在其中啊。生活么，就要尋找身邊的快樂(lè)哦。

曾幾何時(shí)，”翠花上酸菜“，流行了很久，現(xiàn)在是”漁翁上脆魚(yú)“啦。美媽們有的已經(jīng)餓過(guò)頭了，比如我就是早上送了寶寶去吊鹽水，早飯都沒(méi)有吃啊。美媽們都到齊了，漁翁快來(lái)了，快來(lái)上菜。翡翠脆魚(yú)大鍋，素菜色拉，家鄉(xiāng)炸豆腐，還有西式素鮑魚(yú)，自制魚(yú)丸大份，這幾個(gè)一放上來(lái)哦，這個(gè)是色香味俱全啊，魚(yú)我倒是吃過(guò)很多，就是脆的魚(yú)我還真沒(méi)吃過(guò)。原來(lái)是經(jīng)過(guò)特殊研制和油炸，滑炒，讓這個(gè)魚(yú)肉非常的有韌性，吃上去不是太嫩易散，而是肉質(zhì)可以連接在一起，非常的Q彈啊。里面有些花椒，花生，芝麻，香菜，增加了魚(yú)肉的香味，吃了好幾片，太香了。脆魚(yú)已被發(fā)現(xiàn)更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有著比普通魚(yú)類(lèi)更突出的三高“高膠原蛋白、高氨基酸、高鈣“，看來(lái)多吃也是挺有營(yíng)養(yǎng)的哦。就是有點(diǎn)辣的，小朋友可以少吃點(diǎn)。

不一會(huì)，大鍋的脆魚(yú)就被美媽們消滅了，然后在脆魚(yú)的鍋里面加湯，把一些小菜放入，就和吃火鍋差不多了。關(guān)鍵是這個(gè)鍋底的辣調(diào)的很好的，有一點(diǎn)麻辣，但是不像有種地方，舌頭辣的緩不過(guò)來(lái)，這個(gè)還是很適合我們口味，吃起來(lái)也比較帶勁和輕松了。呵呵，剛才魚(yú)丸早早的上來(lái)，身邊的美媽已經(jīng)嘗了一口，然后說(shuō)，味道不對(duì)啊，原來(lái)是基本生吃了一口啊，有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)不會(huì)肚子疼呢，經(jīng)過(guò)一天了，這位美媽還是活蹦亂跳的，看來(lái)這個(gè)魚(yú)丸也是在水里穿過(guò)的沒(méi)什么大問(wèn)題的。

接著，我們吃烤鯰魚(yú)，吃吃看烤鯰魚(yú)的味道地道不地道了。我吃過(guò)很多家的烤鯰魚(yú)呢，這家應(yīng)該可以位居中上，為什么呢，先是店員問(wèn)我們，你們要吃什么味道的烤魚(yú)，美媽們個(gè)個(gè)是吃貨呀，一口同聲，”你有什么味道？“哇哈哈，后來(lái)店員出去拿了菜單，哇塞，12種味道可以根據(jù)個(gè)人偏好來(lái)選擇哦，耐心的等待烤鯰魚(yú)出場(chǎng)，一輪拍攝后，實(shí)在是仍不住那個(gè)香味的誘惑了?？曜由先A了一塊魚(yú)肉，肉質(zhì)特別的鮮嫩，還是很入味，那個(gè)花生，芝麻和一些個(gè)調(diào)味，讓這鍋魚(yú)特別的有味，而且在口中融合會(huì)有不同層次的味道哦。那個(gè)皮也烤的脆了，從照片上看，這個(gè)魚(yú)的上面都是辣椒，但是辣椒的下面，那可是嫩魚(yú)的美味呢。太好吃了。

10個(gè)人一桌，吃了好吃，于是老板給加了點(diǎn)新鮮的蔬菜，再給一輪火鍋大戰(zhàn)了。間隙我們拍攝的集體照片，這次上海媽媽網(wǎng)的試吃活動(dòng)，值得回味，小編組織的也很好，店家也盡力的服務(wù)的很好，這是一次愉快的試吃，希望以后還有更加多的美食進(jìn)入我們的媽媽圈哦。