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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2018-1-12 11:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
對于孩子來說
早餐不僅可以提供足夠的熱能
還給孩子生長發(fā)育提供關(guān)鍵的蛋白質(zhì)

  • 提供足夠的熱能

上午,孩子活動(dòng)消耗較大,需要的能量也較多,況且孩子除了因活動(dòng)消耗能量需及時(shí)補(bǔ)充外,更需要大量營養(yǎng)素供給生長發(fā)育。一般幼兒早餐的熱能應(yīng)占一日總熱能的20% 。

  • 增加適量的蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),更是孩子生長發(fā)育中最重要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,但機(jī)體不能儲(chǔ)存過多的蛋白質(zhì),需要及時(shí)補(bǔ)充。
當(dāng)然,吃早餐要講究衛(wèi)生、營養(yǎng)和多樣化,家長也要留心:有些早餐如果食用不當(dāng),對孩子的身體的傷害是很大的,千萬不能吃!

以下五種早餐必須引起大家的特別注意!


1
過于冰涼的果蔬汁

很多媽媽喜歡早晨給孩子喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵,那就是孩子的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會(huì)正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。

所以吃早餐時(shí),千萬不要讓孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時(shí)間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服,事實(shí)上會(huì)讓你的身體日漸衰弱的,這是為什么呢?

吃早餐應(yīng)該吃熱食,才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單純指胃這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因?yàn)樵绯康臅r(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。
體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮,血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物時(shí),孩子不覺得胃腸有什么不舒服。

但日子一久或年齡漸長,會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

飲食專家建議:早上第一樣食物,應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。


2
太辛辣的食物

同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)令孩子心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。


3
西式早餐

孩子吃這種高熱量的早餐,非常容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會(huì)對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。

另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
如果選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。


4
剩飯菜和熟食鹵菜

經(jīng)常看到有些人為了趕時(shí)間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物,就做為了孩子的早餐。

這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個(gè)夜晚的存放,冰涼生硬不說,更重要的是會(huì)產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌的產(chǎn)生,很容易讓孩子“病從口入”。
另外,有些媽媽為了圖方便,節(jié)約時(shí)間。會(huì)用熟食鹵菜給孩子當(dāng)早餐,這顯然和上面所說到的道理是一致。90%的熟食都需要加熱后才能食用,同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。

5
零食+運(yùn)動(dòng)早餐
零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的孩子來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致孩子的營養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。
為了趕時(shí)間,不少家長就在路邊攤買早點(diǎn)給孩子,然后,讓孩子邊走邊吃。其實(shí),邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路邊攤食品衛(wèi)生難以保證。




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寶寶生日
2012-03-10 
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142 
少吃零食,開啟養(yǎng)生模式!

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寶寶生日
2011-11-07 
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11 
上海人早餐都是四大金剛的,不變啦,挺健康的

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最傷害孩子的五種早餐,少給孩子吃!
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