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第一周
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早 芝麻小米瘦肉粥 芝麻小米瘦肉粥 赤豆瘦肉粥 海帶蛋花粥 海帶蛋花粥 黃花菜蛋花粥 黃花菜蛋花粥
點(diǎn)心 八寶粥 八寶粥 八寶粥 赤豆紅棗牛奶湯 赤豆紅棗牛奶湯 赤豆紅棗牛奶湯 赤豆紅棗牛奶湯
午 1.黑白飯
2.番茄豬腰湯
3.豆芽肉絲 1.黑白飯
2.蓮子紅棗烏雞湯
3.絲瓜毛豆 1.黑白飯
2.芋艿牛肉枸杞湯
3.木耳蒸鱸魚(yú) 1.黑白飯
2.番茄豬肝湯
3.清炒鱔絲 1.黑白飯
2.蓮子紅棗烏雞湯
3.蘆筍肉片 1.黑白飯
2.芋艿牛肉枸杞湯
3.清蒸鱖魚(yú) 1.黑白飯
2.黑豆紅棗鯽魚(yú)湯
3.茭白豬肝
點(diǎn)心 牛奶燉蛋 牛奶燉蛋 牛奶燉蛋 銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹
晚
1.黑白飯
2.腐竹山藥百合瘦肉湯
3.白灼蝦 1.黑白飯
2.木瓜鮮魚(yú)湯
3.香菇肉片 1.黑白飯
2.淮山香菇燉烏雞
3.金針菇牛肉 1.黑白飯
2.腐竹山藥百合瘦肉湯
3.西蘭花蝦仁 1.黑白飯
2.木瓜鮮魚(yú)湯
3.蝦仁蒸豆腐 1.黑白飯
2.淮山香菇燉烏雞
3.木耳炒面筋 1.黑白飯
2.淮山圓肉燉烏雞
3.青豆蝦仁
點(diǎn)心 新鮮水果
孕婦奶粉 新鮮水果
孕婦奶粉 新鮮水果
孕婦奶粉 新鮮水果
孕婦奶粉 新鮮水果
孕婦奶粉 新鮮水果
孕婦奶粉 新鮮水果
孕婦奶粉
備注:
1.黑白飯為黑米、血糯米、白米
2.八寶粥為黑芝麻、黑米、百合、紅棗、蓮子、銀耳、核桃、紅糖。
3.烏雞每次半只,烏骨雞蛋每天1個(gè)。
4.喝湯時(shí)一定要將湯中的材料一并吃完。
烹調(diào)方法舉例:
(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:養(yǎng)肝益血)
1、黑芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒,生姜切絲,用鹽調(diào)味,攪勻。
2、小黃米、白米、同時(shí)放入鍋內(nèi)煮熟(稠),將腌制好的瘦肉放入粥內(nèi),小火煮開(kāi),加適量的鹽,盛盤(pán)。
3、將炒好的芝麻放入粥內(nèi)即可。
(2)淮山香菇燉烏雞(功效:補(bǔ)血養(yǎng)胃)
1、 烏骨雞半只去腳、去頭、去皮、去內(nèi)臟;山藥去皮切大塊;香菇用溫水浸泡。烏骨雞汆燙一下,備用。
2、 將香菇、烏骨雞、老姜、放入鍋內(nèi),大火燒開(kāi)5分鐘,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,最后放入山藥煮10—15分鐘,加鹽調(diào)味即可。
(3)八寶粥(功效:補(bǔ)血養(yǎng)氣)
1、 將銀耳、紅棗、蓮子用冷水浸泡30分鐘。
2、 將所有材料(除紅糖)放入高壓鍋內(nèi),加足量的水,上氣后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘盛盤(pán)。每次進(jìn)食時(shí),加紅糖1/2湯匙,微波爐里加熱即可。
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