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哲瑀

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最會吃 Medal No.1

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-12 10:41
天一熱就會想吃冷面冷餛飩了~

來上海這么久了,主食里就這個冷餛飩一直吃不慣!
魔頭妹的老媽~

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最會買 最會吃

junying0123 發(fā)表于 2012-6-14 14:14
大夏天的,看到這豬頭肉就想來瓶啤酒。。。。。。。。

同道中人啊,哈哈哈~
魔頭妹的老媽~

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最會買 最會吃

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-14 14:48
來上海這么久了,主食里就這個冷餛飩一直吃不慣!

鼠媽為什么呀?
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最會吃 Medal No.1

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-14 15:07
鼠媽為什么呀?

總感覺冷掉的餛飩硬邦邦的!
魔頭妹的老媽~

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最會買 最會吃

本帖最后由 啊貓貓 于 2012-6-14 15:14 編輯

廢話少說,趕緊上圖~終于閑暇下來能做點“正事”了,哈哈~現(xiàn)在推出的是茭白絲炒鱔絲~老爸不愛買人家殺好劃好后放那里稱重量的鱔絲,他喜歡買了活黃鱔再請人家殺。小時候老爸都是自己弄黃鱔的,現(xiàn)在菜場里有人殺就不用自己弄了。


魔頭妹的老媽~

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最會買 最會吃

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-14 15:10
總感覺冷掉的餛飩硬邦邦的!

這樣?。靠赡苁俏覀兂粤?xí)慣了,所以沒有覺得呢~
魔頭妹的老媽~

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最會買 最會吃

這個是史迪妞零時點名要吃的,所以,我爸趕緊給燒的。幸好家里有土豆。本來是蒜泥炒刀豆,結(jié)果成了刀豆炒土豆。


哲瑀

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-14 15:12
廢話少說,趕緊上圖~終于閑暇下來能做點“正事”了,哈哈~現(xiàn)在推出的是茭白絲炒鱔絲~老爸不愛買人家殺好劃 ...

哈,又有新菜式啦!又見廚神刀工啦……

這就是所謂的“鱔筒”嗎?
魔頭妹的老媽~

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最會買 最會吃

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-14 15:18
哈,又有新菜式啦!又見廚神刀工啦……

這就是所謂的“鱔筒”嗎?

是鱔絲,不是蟮筒,下次做蟮筒烤肉時我定拍下來~
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最會吃 Medal No.1

啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-14 15:28
是鱔絲,不是蟮筒,下次做蟮筒烤肉時我定拍下來~

我想學(xué)學(xué)那“響油鱔糊”喲!
哪天廚神出手記得抓拍一下哦!
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最會吃 Medal No.1

刀豆土豆我家昨天也燒了!

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-14 15:16
這個是史迪妞零時點名要吃的,所以,我爸趕緊給燒的。幸好家里有土豆。本來是蒜泥炒刀豆,結(jié)果成了刀豆炒土 ...

這個我家皮猴也喜歡的,總是讓我老媽燒。

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金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-14 15:18
哈,又有新菜式啦!又見廚神刀工啦……

這就是所謂的“鱔筒”嗎?

茭白絲好細(xì)啊。

這個是鱔絲,去骨頭后劃成一絲一絲的,鱔筒是整根頭切段的。

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金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-14 15:10
總感覺冷掉的餛飩硬邦邦的!

我也不喜歡吃冷餛飩,喜歡吃冷面,餛飩喜歡煎的和湯的。

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啊貓貓 發(fā)表于 2012-6-14 15:16
這個是史迪妞零時點名要吃的,所以,我爸趕緊給燒的。幸好家里有土豆。本來是蒜泥炒刀豆,結(jié)果成了刀豆炒土 ...

發(fā)現(xiàn)你家這只碗我家也有只差不多的,我PP給我的,可愛的圖案。

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鱔絲我不吃的,我媽也不吃的,看到有點怕怕的,所以家里從來不燒。

這個上面一般是撒鮮辣粉的,吃的時候拌一下。
魔頭妹的老媽~

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chenyj 發(fā)表于 2012-6-15 00:19
鱔絲我不吃的,我媽也不吃的,看到有點怕怕的,所以家里從來不燒。

這個上面一般是撒鮮辣粉的,吃的時候拌 ...

我老公也不喜歡吃鱔絲,說腥氣。所以阿拉趁伊伐在燒了7~
阿拉窩窩撒黑胡椒粉~

魔頭妹的老媽~

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chenyj 發(fā)表于 2012-6-15 00:17
發(fā)現(xiàn)你家這只碗我家也有只差不多的,我PP給我的,可愛的圖案。

上面一圈熊~
魔頭妹的老媽~

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chenyj 發(fā)表于 2012-6-15 00:15
這個我家皮猴也喜歡的,總是讓我老媽燒。

發(fā)現(xiàn)小朋友都喜歡。
朋友家的兒子也喜歡這個菜,奇怪了,為什么涅?
魔頭妹的老媽~

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金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-6-14 16:22
我想學(xué)學(xué)那“響油鱔糊”喲!
哪天廚神出手記得抓拍一下哦!

不是響油的,只是簡單的炒鱔絲而已啦,響油的我爸基本會在冬天才做,夏天基本就是炒了。
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