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怎么做呀
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Adi

初 三

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2016-02-23 
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嗲~~~自己做健康~有愛(ài)媽媽~

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但是這樣肉末能熟嗎
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2004-05-08 
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想馨馨 發(fā)表于 2014-12-17 17:19
但是這樣肉末能熟嗎

這個(gè)不需要熟的,我們一般蛋餃做好都會(huì)放在湯里燒的,或者紅燒。

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這個(gè)不需要熟的,我們一般蛋餃做好都會(huì)放在湯里燒的,或者紅燒。

哦哦,怪我外行
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表示一次都沒(méi)吃過(guò),吃貨的我一定要試
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吃個(gè)過(guò)自己沒(méi)做過(guò)學(xué)習(xí)
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嗯,是的,我老媽最早期時(shí)做蛋餃?zhǔn)怯脡K肥肉擦一下勺子了,后來(lái)精制油出來(lái)了,就直接把油倒在蛋液時(shí),就不 ...

是把油直接入雞蛋里面嗎?那勺子里就不要倒了是吧,怎么倒進(jìn)去是雞蛋打好倒入嗎?
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好棒
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2004-05-08 
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羽媽1338 發(fā)表于 2014-12-19 21:39
是把油直接入雞蛋里面嗎?那勺子里就不要倒了是吧,怎么倒進(jìn)去是雞蛋打好倒入嗎? ...

是的,把油倒在雞蛋里一起打,勺子里就不用涂油了。

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生肉能熟嗎這樣
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2004-05-08 
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小冰冰麻麻521 發(fā)表于 2014-12-20 19:07
生肉能熟嗎這樣

看帖不仔細(xì),前面已經(jīng)解釋過(guò)了,這個(gè)做好不是直接吃的,我們上海這邊一般是放在湯里燒或直接紅燒吃。

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看帖不仔細(xì),前面已經(jīng)解釋過(guò)了,這個(gè)做好不是直接吃的,我們上海這邊一般是放在湯里燒或直接紅燒吃。 ...

哦,明白啦
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得學(xué)
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看著好好吃
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蛋餃怎么吃??
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2004-05-08 
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承歡膝下0706520 發(fā)表于 2014-12-26 21:26
蛋餃怎么吃??

我們上海本地這里一般是放湯里燒,里面放點(diǎn)菠菜肉丸粉絲,或者紅燒了吃,里面放點(diǎn)大白菜。

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我們上海本地這里一般是放湯里燒,里面放點(diǎn)菠菜肉丸粉絲,或者紅燒了吃,里面放點(diǎn)大白菜。 ...

哦原來(lái)這樣,下次買來(lái)試試
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心情好,做蛋餃~現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,自己做才知道相當(dāng)需要耐心啊 ...
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