希希媽10.12.07

開(kāi)始熱了，每天晚上看著電視都要吃個(gè)冰激凌，解解饞，哈哈，覺(jué)得自己做的比外面賣的還好吃

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材料：2袋純牛奶，（奶粉沒(méi)試過(guò)，大家有用過(guò)的說(shuō)一下效果哦，還有用別的口味的親記得說(shuō)下好不好吃哦），2兩白糖，4個(gè)雞蛋黃（蛋清留著做菜或者雙皮奶就行）;

希希媽10.12.07

步驟：白糖加雞蛋打成乳白色，牛奶煮到冒零星泡泡的程度，稍微涼一下，把雞蛋和牛奶倒在一起，（熱的容易結(jié)成塊），然后煮開(kāi)了，放涼了扔到冰箱里，晚上做第二天晚上吃正好。

缺點(diǎn)：量比較少，最多吃2天，味道不錯(cuò)，就是成本有點(diǎn)高，不過(guò)比外面賣的有營(yíng)養(yǎng)哦，怕麻煩的親們可以一次多做一些。奶味重又醇香，不適合有些喜歡冰碴子感覺(jué)的親哦。

希希媽10.12.07

白糖加雞蛋打成乳白色(攪拌前后的對(duì)比)

希希媽10.12.07

我買的兔子的模子，一次可以做4只，



剩下的盛到這里面放冰箱里，蓋上保鮮膜，第二天接著吃9

希希媽10.12.07

加點(diǎn)紅豆或者葡萄干也可以

bongbonb

開(kāi)始我也這樣做，后來(lái)加了果醬和淡奶油，奶油打到六成發(fā)，果醬要在加熱時(shí)加才能化開(kāi)，味道更好，還沒(méi)有冰碴

金鼠寶寶

做過(guò)一次芒果冰激凌，之后就懶得再弄了！

chenyj

這樣做出來(lái)，難道沒(méi)有冰渣嗎，凍的過(guò)程中，不要攪拌嗎？

淘氣孩

是呀，也想知道啊

歡兒麻麻

原來(lái)自己也可以做冰激凌啊

puppy88

靈額~

玫瑰鋼琴9

主樓制作的不錯(cuò)贊

暴雨梨花888

學(xué)習(xí)了！不錯(cuò)的貼。