小編阿奴

在上海的人，不管是本地人還是外地人，最關(guān)注的莫過于一個是房子，一個是工作，牽起這兩個點的就是那長長的地鐵線，每天地下鐵人群熙熙攘攘，來去匆匆，從一個站點到下一個站點，從這一個鐘頭到下一個鐘頭。在這不算長卻也不算短的時間里，不管是上班的人還是下班的人，都餓著肚子饑腸轆轆，看著那琳瑯滿目的廣告，尋找一個支點，尋找一個聚點，尋找一份溫暖。地鐵美食正是這份溫暖的所在，我們給你一張地鐵美食地圖，做一個小饕，一個尋找者，或是自詡為的美食愛好者、美食家，總之看到那些誘人的美食，盡情享受路上的每一刻吧！

1號線

2號線

3號線

4號線

8號線

9號線

11號線

小編阿奴

4號線

4號線是上海軌道交通系統(tǒng)中唯一的一條環(huán)狀線，平時沒有起訖站，共9個站點與3號線采取城市軌道交通系統(tǒng)不常見的的“共線營運”方式，并與1號線，2號線組成“申”字，構(gòu)筑起上海軌道交通的基本框架。

宜山路站： Maki House

招牌美味：鵝肝壽司

地址：宜山路425號光啟城時尚購物中心4樓(近凱旋路)

人均：98元

　　用料很新鮮，壽司頂料多，米飯少。鵝肝肥厚，入口即化、油脂飽滿，感覺像在口里爆炸...這才是鵝肝，不沾醬油吃原味也很美好。還有新鮮的芥末,當(dāng)場磨下來放醬油里面，口感清甜。

上海體育場站：弗拉明戈萬國手工啤酒餐廳

招牌美味：德國豬肘、啤酒

地址：天鑰橋路323號美城天地2樓

以啤酒為主題的餐廳，各式啤酒為特色，適合朋友聚會。菜量很足，以肉類為主。餐廳頗有外國人的風(fēng)格，晚上還有互動游戲！

魯班路站：香草香草云南原生態(tài)火鍋(匯暻店)

招牌美味：菌王奇香鍋底

地址：黃浦區(qū) 瞿溪路988號匯暻生活廣場A6 4層

人均：116元

一進店就能聞到一股中藥味，菌菇鍋底是很正宗的云南火鍋，小米椒等調(diào)料都是從云南運過來的，菌菇也很新鮮很美味，大都是老板云南空降來。最主要這款火鍋吃完不會讓人感覺很膩，湯頭極其鮮美，喝完后口也不干。

臨平路站：純意堂

招牌美味：包餡披薩

地址：瑞虹路138號瑞虹坊2區(qū)(近天虹路)

人均：187元

店內(nèi)可以直接看到披薩的烤制過程，當(dāng)場制作的包餡披薩熱騰騰的像個大餃子，切的時候很有成就感。披薩配上帕爾嗎火腿，越嚼越香，芝士味濃郁。加上烤制的非常香脆披薩底，口感相當(dāng)豐富。

虹橋路站：Jeff的店～烘蛋森林

招牌美味：海賊王總匯

地址：凱旋路1456號(近虹橋路站地鐵口撈王火鍋旁)

人均：25元

　　打著海賊王招牌的一家小店。推薦他們家的海賊王總匯的食材很豐富，包括雞肉、豬排、色拉、培根、煎蛋等，很適合當(dāng)brunch。雞腿肉蛋餅也很好吃，金**魚三明治咸淡適中。服務(wù)很不錯，店里還有海賊王的漫畫書喲～

小編阿奴

8號線

市光路站

古月村酒家

緊貼市光新村，是一家做家常菜的館子，餐廳和菜都不像大戶人家那么富麗堂皇，不過實惠的價格挺適合家庭、朋友小酌。泰式一品蝦，是將腌過的大蝦和鵪鶉蛋串在一起，在類似冬蔭功酸酸辣辣的湯底輔佐下，蝦肉勁道，鮮香入味。同樣是泰式小食，另一道泰式芋絲則是酥酥脆脆，一嚼滿口充盈香味地址：國和路1079號

虹霞火鍋城

任憑窗外秋風(fēng)瑟瑟，一群人圍著熱氣騰騰火鍋大塊朵頤是多么酣暢的感覺。店里的骨頭鍋很有人氣，淑女們都不介意抱著骨頭啃的吃相，涮的丸子蝦餃等也都是海霸王品牌的。

地址：中原路201號

嫩江路站

春宏特色餛飩天地

只要膽大心細，餛飩也能頂美食“半邊天”。每到就餐時分，這家餛飩店就包攏了大部分人氣。店主頗有自信地拍胸脯，只要你走進這家店，必能吃到鐘愛的口味。餛飩的品種五花八門：開洋芹菜鮮肉餛飩、糟雞鮮肉餛飩、哈密瓜鮮肉餛飩、純蛋黃蝦仁餛飩、芋艿鮮肉餛飩、田螺鮮肉餛飩、西瓜鮮肉餛飩等都是獨門特色。愛是素食的朋友，還能在這里嘗到各式全素餛飩。

地址：民星路600弄1號104室

龍香苑酒樓

龍蝦季節(jié)的時候，店里的盱眙十三香小龍蝦賣得很火，如今龍蝦季過了，店里的野味菜做出了特色，最近野生地皮菜、啤酒鵪鶉等菜在搞特價。

地址：中原路民星路口

翔殷路站

江海酒家

一家經(jīng)營江西菜的小館子。民間瓦罐湯和江西米粉是兩大招牌。喝他們家的瓦罐湯，會有甘而不甜、苦而不澀、咸而不濃、淡而不薄的味覺體驗，諸如鯽魚肉餅煨湯、鵪鶉蛋肉餅煨湯、墨魚老鴨煨湯等都是秋冬養(yǎng)顏潤身的佳品。而各色江西米粉則是晶瑩如玉，久煮不爛，久炒不斷，潤潤的米粉香滑爽口，根根筋道。

地址：翔殷路590號

阿婆菜

家常本幫小館，紅燒肉、紅燒鯽魚、拷子魚等能隱隱吃出外婆的手藝　　　　　　　　　　　　　　　　

地址：中原路翔殷路口

黃興公園站

新昌潤海鮮酒樓

適合家庭聚餐的本幫菜，冷?酥性闃硭嗍墻磯洹⒃忝埂霸а臁彼?，豢O卮釓?，挺爽口?熱菜中有道蛋黃竹筒香肉，半個劈開的竹筒中間嵌著肉和糯米，就著咸潤的蛋黃吃糯米，不但粉糯爽口，也戒去了肉的油膩。

意膳舫

主營粵菜和海派菜。西芹炒兔丁、蟹黃蝦仁等是特色。

地址：營口路578號

延吉中路站

泰晤士咖啡餐廳(控江二店)

地址：控江路766號

電話：021-65345832

西餐館,西點,奶油葡國雞,魚排

建光寧波海鮮

地址：控江路665號

迎賓齋海鮮酒樓

地址：隆昌路740號

電話：021-28519237

推薦秘制紅燒肉,蜜瓜燒汁牛柳粒,沙律牛排,黃魚煮豆板,上湯玉皮

蘇武牧羊(楊浦店)

地址：控江路999號

電話：021-65435503

渝生火鍋城(延吉東路)

地址：延吉東路

電話：021-65300086

洪澤湖人家

地址：控江路665號

電話：021-65677222

黃興路站

紫苑坊

地址：鳳城路51弄10號

電話：021-65790451

阿英煲(控江店)

地址：控江路1100號七天連鎖酒店1-2樓

電話：021-61310688

“阿英煲”獨有的密制調(diào)料和烹飪方法，用砂鍋和富含營養(yǎng)的魚骨湯燉燒，使每道菜都保持原汁原味，且醇正味美，令人回味無窮,也有炒菜，很大一鍋，料非常足，很實惠。..

鑫旺閣(楊浦店)

地址：周家嘴路3055號

電話：021-35120559

Pizza.ke

地址：鳳城路58號

電話：021-65035656

才叔茶餐廳

地址：鳳城路37-43號

電話：021-55962957

園燒烤韓國料理店(黃興路店)

地址：黃興路890號

電話：021-65183855

漁家魴

地址：控江路1205號

電話：021-55801778

特色是沈家門小海鮮

湘武源(本溪路店)

地址：本溪路45號

電話：021-65043820

晶琳食府（75折）

地址：控江路1142號鑫鴻賓館1樓

電話：021-65391735

駿康好菜館

地址：永吉路408號

推薦菜: 海蜇,紅燒肉,尖椒牛柳,脆果掌中寶;人均60元

滿江紅

地址：控江路1500號新鳳城迎賓館2樓

電話：021-55956602

坐落在高檔生活社區(qū)內(nèi)，周邊有小橋流水，有草坪別墅，有健身泳池，整個用餐環(huán)境很漂亮，包廂有有獨立的休息區(qū)和洗手間。推薦菜：蔬菜色拉、黑椒牛仔骨、榴蓮酥、蜜汁燒排..

江浦路站

彩虹坊大酒店(楊浦店)

地址：江浦路1500號

電話：021-55959777

寧波飯店,東海海鮮,家鄉(xiāng)手撕筍,田螺,鹽烤蝦,烤菜,海瓜子,黃油焗龍蝦,苔菜松子餅,泡菜牛肉

心袁意馬咖啡風(fēng)情餐廳

地址：本溪路81-83號

電話：021-27154709

以西餐為主的餐廳,環(huán)境不錯

千島湖魚味館(楊浦店)

地址：江浦路1515號

電話：021-65637798

江浙菜,做魚菜為主,魚頭湯是特色

圣諾克意大利休閑餐廳

地址：控江路1667號

意式簡餐廳,和薩利亞同一風(fēng)格,推薦：雞翅,煙熏三文魚,海鮮繽紛匹薩,金柚子茶,紅豆抹茶沙冰,提拉米蘇(,密制肉醬飯,蘑菇奶汁意大利面

豪享來(本溪店)

地址：本溪路49號

電話：021-65633384

沈家門漁港

地址：控江路1690號鳳凰大酒店

電話：021-61488266

海鮮比較新鮮，做得中規(guī)中規(guī)矩，榴蓮酥非常的好吃

茗君大酒店

地址：控江路1157號

電話：021-65433842

邁瑪瑞大酒店

地址：江浦路1526號

電話：021-65020645

融合了各種菜系的海派大酒店,環(huán)境不錯

滿江紅

地址：控江路1500號新鳳城迎賓館2樓

電話：021-55956602

坐落在高檔生活社區(qū)內(nèi)，周邊有小橋流水，有草坪別墅，有健身泳池，整個用餐環(huán)境很漂亮，包廂有有獨立的休息區(qū)和洗手間。推薦菜：蔬菜色拉、黑椒牛仔骨、榴蓮酥、蜜汁燒排

乾鳳閣

地址：控江路1692號鳳凰大酒店2樓

電話：021-65020908轉(zhuǎn)

本幫菜

王記小菜

地址：許昌路1598號

電話：021-65135044

本幫菜,干炸帶魚

渝生人家

地址：本溪路161號

電話：021-65138644

本幫菜

高麗燒烤

地址：控江路2230號

韓國料理，環(huán)境和服務(wù)都非常好

Flamenco西班牙餐廳

地址：大連路1266號

電話：021-33775378

西餐做得非常地道，新西蘭嫩羊排、特色黑墨魚汁海鮮匯飯、自制提拉米蘇、西班牙餐前酒都美味無比，調(diào)酒師也很出色，調(diào)的酒醇厚飄香。服務(wù)非常專業(yè)，是家很有情調(diào)的西餐廳

海上漁市（大連路店）

地址：大連路1546號

電話：021-55969797

海上漁市酒家是一家中餐連鎖經(jīng)營企業(yè)，經(jīng)營海派菜，這里的漁市特色芝麻熏魚、海鮮澆汁三文魚排、漁市瑤柱賽鮑魚等多項菜肴獲得過餐飲博覽會特金獎。大連路旗艦店與和平公園正面相鄰，..

沈家門漁港

地址：控江路1690號鳳凰大酒店

電話：021-61488266

海鮮比較新鮮，做得中規(guī)中規(guī)矩，榴蓮酥非常的好吃

棠隆軒

地址：控江路2065號

電話：021-65633999

本幫菜,粵菜

染山(本溪路店)

地址：本溪路282號

電話：021-55571838

日本料理,好燒火鍋,豆腐,刺身

虹林閣

地址：控江路2102號

電話：021-65797750

本幫菜

沈家花園(楊浦店)

地址：控江路2053號

電話：021-65016086

本幫菜,椒鹽豬手,菠蘿色拉

大連路站

雨花大酒店(虹口店)

地址：四平路851號

電話：021-65756667

超大型餐飲娛樂總匯，各式包房=貴賓廳、娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全。酒店將六朝古都秦淮民間的風(fēng)味家常菜，風(fēng)味小吃加以改良，將膾炙人口的秦淮風(fēng)味融入雨花的特色菜內(nèi)，

達加萊巴西烤肉

地址：四平路864號

電話：021-65215150

巴西烤肉,培根,牛肉,烤蝦

漢釜軒韓國燒烤(四平路店)

地址：四平路777號

電話：021-55152468

氣派挺大,一長溜的玻璃窗都是他家的門面.烤肉口味好,量很大,辣炒年糕酸酸甜甜辣辣,口感極佳.服務(wù)員訓(xùn)練有素,換鐵盤速度極快,回答問題非常禮貌,性價比很高

權(quán)金城（楊浦店）

地址：大連路1548號萊克大廈底層

電話：021-65799989

韓國燒烤店,肉食愛好者的樂園.烤肉很嫩、入味,量很足.服務(wù)非常周到,烤盤換得很勤,飯后還送水果和冷飲,環(huán)境也很不錯,是個體面的地方

藍寶石酒家

地址：大連西路14號

電話：021-65549025

藍寶石酒家位于大連路，靠近四平路口的一家飯店。飯店的環(huán)境很不錯，也很寬敞，適合朋友聚會。主要的特色菜：重慶辣子雞，麻辣豆腐都有一股濃濃的重慶口味，雞肉嫩酥，很不錯！..

巴楚餐飲

地址：四平路951號

電話：021-65536360

味道還可以,店內(nèi)裝潢高檔,適合商務(wù)宴請

巴爾虎肥羊火鍋店

地址：四平路941號

電話：021-65022837

曲陽路站

美式西部牛仔燒烤城(虹口店)

地址：大連西路214號(曲陽路口)

電話：021-65551383

自助餐,公司所獨創(chuàng)的美國燒烤,為中西結(jié)合,豐富多彩,適合中國人口味的新型餐飲--自助燒烤,運用味美鮮嫩聞名于世的美國肥牛系列,讓中西飲食文化得到完美的結(jié)合.

澳門豆撈

地址：大連西路261號

推薦菜: 牛腩鍋底 菌菇拼盤 羊肉卷 粉條 雞鴨血 百葉結(jié)

梅園村酒家(虹口店)

地址：大連西路255號

電話：021-65078739

江浙菜,本幫菜,菜式較多,做得比較精致,適合商務(wù)宴請和家庭聚餐.推薦:蔥烤鯽魚,烤鰻,清炒蝦仁,溫蟹,松子桂魚,苔條小黃魚,熗蝦

鑫旺府大酒店

地址：曲陽路379號

電話：021-55156777

本幫及杭幫為主,手撕風(fēng)鵝,鐵板鱸魚

西藏北路站

家好川菜

地址：中山北路146號家好賓館內(nèi)

改良過的川菜

河畔小鎮(zhèn)

地址：中山北一路2號

環(huán)境不錯，裝修有新意，很有點老上海的味道，東西比較便宜，很新鮮，是個還不錯的火鍋店

魚林閣

地址：西寶興路200號

電話：021-53024444

活魚火鍋，現(xiàn)殺現(xiàn)做

綠舟飯店

地址：青云路592號

電話：56700948

以海派菜為主,環(huán)境不錯,有車位

中興路站

泰煌火鍋（閘北店）

地址：中華新路481號

電話：021-56906718

傳統(tǒng)的火鍋店，環(huán)境一般，但很實惠，所以生意一直很紅火。鍋底的量很足，酸菜魚鍋底里的魚片足夠4個人吃，干鍋雞鍋底比較實惠，大大一盤雞，再奉送白湯鍋底。

金舜

地址：中華新路457號

電話：021-56633853

環(huán)境尚可,路邊停車

真火炭烤魚(中華新路店)

地址：中華新路475號

電話：021-56908598

真火炭烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，在千百年流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝之精華，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，精選五十多種香料和藥調(diào)料經(jīng)過數(shù)百次試驗

洹華

地址：共和新路649號

電話：021-66296099

非常實惠的家常菜館,味道不錯

金光大道大酒店(閘北店)

地址：中興路1111號

電話：021-56637799

本幫菜,包廂都以名車命名

玨欣酒家

地址：共和新路805號

菜式比較雜，本幫菜是做的最地道的，廚舍得放糖、醋、醬油，很有上海老式的風(fēng)味，價格實惠，24小時營業(yè)，可以外送..

曲阜路站

慶發(fā)潮人十二火鍋

地址：曲阜西路90號

電話：021-63802684

非常正宗的潮州菜，潮州打邊爐，味道不同凡響，蛇肉、牛腱子肉、海鰻、鯊魚、九肚魚、西洋菜、青占魚、苦瓜煨小排、蔥姜炒橡皮魚、酒嗆蠔仔、新鮮牛雜，每個菜都值得一嘗

老湘好

地址：新疆路500號綠地海悅酒店公寓

電話：021-61235177

湘菜

寶納酒店

地址：天目中路310號

電話：021-63177552

以商務(wù)宴請居多,環(huán)境不錯,有停車位

阿七頭大酒店

地址：七浦路568號

以本幫菜為主的酒店,環(huán)境不錯,有車位

人民廣場站

辛香匯(西藏中路店)

地址:上海黃浦區(qū)金陵東路500號亞龍國際廣場4樓(近西藏中路)

電話: 021-64702777

樂園全日餐廳

地址:上海黃浦區(qū)南京東路789號世茂皇家艾美酒店L層(第一百貨對面)

電話: 021-33189999-7008

港麗餐廳(來福士店)

地址:上海黃浦區(qū)西藏中路268號來福士廣場6樓

電話: 021-63405058

滿記甜品(中福店)

地址:上海黃浦區(qū)浙江中路229號百米香榭商業(yè)街123、125室(近福州路)

電話: 021-63505727

789新概念火鍋料理(人民廣場店)

地址:上海黃浦區(qū)西藏中路180號高盛商廈4樓

電話: 021-63508182

順風(fēng)大酒店(人民廣場店)

地址:上海黃浦區(qū)黃陂北路227號中區(qū)廣場3樓(近人民廣場)

電話: 021-63759358

萬豪軒

地址:上海黃浦區(qū)南京西路399號金威萬豪酒店39樓(近黃陂北路)

電話: 021-53594969轉(zhuǎn)

禾綠回轉(zhuǎn)壽司(來福士店)

地址:上海黃浦區(qū)西藏中路290號和平影都4樓

電話: 021-63525323

蕉葉咖喱屋(來福士店)

地址:上海黃浦區(qū)西藏中路268號來福士廣場3樓(近南京東路)

電話: 021-63403115

大世界站

湄公河(淮海店)

地址：淮海中93路時代廣場4樓

電話：021-63918028

越南餐廳,菜比較清淡

魯味菜館

地址：云南南路18號

電話：021-63738270

魯菜

金跎島

地址：淮海東路68號

電話：021-63734300

潮州風(fēng)味

小編阿奴

上海地鐵九號線美食

七寶站

【推薦餐廳】老街食坊

【美味區(qū)域】閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)北大街15號**隔壁(近七寶老飯店)

【人均】14元

【上榜理由】水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)走一遭，懷舊美食大集錦。

即便過了端午節(jié)，七寶老街的粽子依舊熱賣，這里供應(yīng)五花肉粽、咸蛋黃肉粽、赤豆粽三個品種，現(xiàn)包現(xiàn)煮，每天基本能賣出1000多個。在老街上邊走邊吃，你會發(fā)現(xiàn)有很多小時候經(jīng)常出現(xiàn)、但現(xiàn)在都快銷聲匿跡的美食，這夾雜著花生、核桃、芝麻和糯米粉的龍須糖和手工龍須糖，也許以后只能在回憶里出現(xiàn)了，坐九號線來一場懷舊之旅吧。

合川路站

【推薦餐廳】紐斯**會所(金匯南路店)

【美味區(qū)域】長寧區(qū)天山路1900號

【人均】120元

【上榜理由】韓國城里吃喝玩樂，休閑娛樂一站式。

韓國城里韓國味道十足，這家汗蒸館就能讓你體驗著名的韓國式汗蒸。汗蒸房外的休息區(qū)，可以敷敷面膜聊聊天，還能嘗一嘗這里地道的韓國料理——泡菜火鍋。酸酸辣辣的火鍋湯底，燙煮蔬菜、菌菇、午餐肉、泡面等，加上泡菜，相當(dāng)開胃。汗蒸消耗能量，最好先吃點主食再去汗蒸，三五好友可以相約一起，放松身心。隨著韓劇的熱播，韓國的美食風(fēng)靡上海，但是韓國的休閑方式同樣獨具特色。

宜山路站

【推薦餐廳】金古鎮(zhèn)湯團(光啟城店)

【美味區(qū)域】徐匯區(qū)宜山路455號光啟城時尚購物中心B1樓82號商鋪

【人均】20元

【上榜理由】個大皮糯餡料多，湯團吃出新口味。

這里的湯圓個大皮糯，餡料可葷可素，風(fēng)味迥異——花生、棗泥、鮮肉、芝麻，還有鮮肉蝦仁的。蝦仁餡的湯圓3.5元/只，而芝麻、鮮肉、棗泥、花生等口味的湯圓是2.8元/只，性價比還是比較高的。雖然小店也有面條、飯類等供應(yīng)，但是最受青睞的還是招牌的湯圓，每天現(xiàn)包現(xiàn)賣，非常新鮮。如果你也想吃上一口熱氣騰騰、晶瑩光亮、糯而不黏的湯圓，乘坐地鐵9號線到宜山路下，就可以享用了。

徐家匯站

【推薦餐廳】Pasta Inn(百腦匯臺北東區(qū)店)

【美味區(qū)域】徐匯區(qū)漕溪北路339號百腦匯二期徐匯店B1F臺北東區(qū)內(nèi)

【人均】65元

【上榜理由】魚香肉絲做披薩?中西合璧新口味!

這家意大利餐廳有一款口味獨特的披薩——魚香肉絲披薩。酸甜的魚香肉絲搭配香濃的芝士，再加上薄脆的餅皮，一款既有傳統(tǒng)中餐口味，又有經(jīng)典意式風(fēng)味的披薩，讓人感受到驚艷的味道。中式肉絲的炒制也經(jīng)過了改良，少油少鹽，更清爽可口一些。同時，意式的餅皮也是手工制作的薄底。在餅皮上鋪上魚香肉絲，再鋪上滿滿的芝士，最后用180度高溫的烤箱烘烤15分鐘，這份獨具匠心的魚香肉絲披薩就可以上桌了。

嘉善路站

推薦餐廳】很高興遇見你(建國西路店)

【美味區(qū)域】徐匯區(qū)建國西路221號2樓

【人均】148元

【上榜理由】“韓少”變身“韓掌柜”，“粉絲”捧場菜名怪。

不管店名多文藝，粉絲多瘋狂，關(guān)鍵還是食物的本身能否招徠回頭客。宮保意大利面、松露低溫蛋、紙牌屋肋排，光看菜名就很有點意思。這道“紙牌屋肋排”幾乎是每桌必點，醬汁的低溫做法，讓這道菜端上桌時是溫?zé)釥顟B(tài)，切開后肥瘦相間，伴有軟骨，既不膩口也不會因為太精瘦而沒有肉汁香味。奇特的菜名、奇特的做法，可能就是這里又一特色了，低溫烹飪的肋排必然會讓顧客吃了回味無窮。

打浦橋站

【推薦餐廳】哥老官重慶美蛙魚頭

【美味區(qū)域】徐匯區(qū)徐家匯路618號日月光中心5F-RJ01室

【人均】89元

【上榜理由】羅宋湯底涮火鍋，牛蛙魚頭爭相“跳”。

將本幫的羅宋湯和麻辣十足的川味鍋底進行混搭，創(chuàng)意十足。麻辣鍋底中的牛蛙和魚頭讓這個鍋底除了辣爽之外，多了一份鮮美的滋味。水里的鮮加上陸地上的鮮，吃起來還能有水煮牛蛙水煮魚的感覺。近四十種香料和中草藥混合熬制成不同功效的辣油，為了迎合上海逐漸攀升的溫度，鍋底的辣不會太過燥辣。湯底是用各種骨頭熬制出來的高湯，用本味的辣醬入味魚頭和牛蛙，最后澆上另外兩種香油和辣油，一鍋牛蛙魚頭鍋就可以上桌了。

馬當(dāng)路站

【推薦餐廳】香港龍鳳樓(蒙自路店)

【美味區(qū)域】蒙自東路75號

【人均】122元

【上榜理由】正宗粵菜人氣旺盛，啫啫蝦球噴香四溢。

啫啫蝦球晶瑩透白，蝦肉Q彈有勁，墊底的洋蔥還有一股吱吱香味，混合一起異常鮮美。每一個啫啫煲的配料基本都是洋蔥、大蒜、生姜、京蔥等，不一樣的就是主菜用料了，這里的蝦球用的都是大個的草蝦。蝦仁洗凈后腌制入味、汆水去腥、接著熱鍋、下油、煎香、蔥姜配料爆香。這道菜的獨門法寶，是大廚梁師傅所配制的醬汁。食材燒熟，砂鍋燒熱，然后倒入鍋中快速攪拌，蓋好鍋蓋再淋上花雕酒，一道美味的啫啫蝦球就可以上桌了。

  陸家浜路

【推薦餐廳】濃味館

【美味區(qū)域】制造局路63號

【人均】18元

【上榜理由】本幫面館川味濃，牛蛙跳進面條里。

本幫面館里卻出現(xiàn)了川味的牛蛙做澆頭，這確實不多見。微辣的牛蛙帶來清爽口感，和Q彈有勁道的面條一起吃，那叫一個贊。牛蛙的澆頭現(xiàn)點現(xiàn)做，所以吃到的牛蛙是熱的。牛蛙腌制過后，入鍋和四川小米椒、泡椒等一起爆炒，然后和面條單獨分開上桌。平時吃牛蛙都是一道菜，這回牛蛙成了澆頭，倒入生菜打底的原湯面條里，面條會中和掉牛蛙一部分的辣味，可謂是鮮得不得了。

  商城路站

【推薦餐廳】DAILY PHO 海伽法越料理

【美味區(qū)域】浦東新區(qū)南泉北路528號新大陸廣場北2樓

【人均】47元

【上榜理由】大個面包似枕頭，咖喱雞肉成配角。

在店里，大面包可謂是他們家的“明星”，彈眼落睛之余咖喱倒像是成了配角了。濃稠的黃咖喱里面有蔬菜、雞肉、辣椒、洋蔥，配料相當(dāng)豐富，且伴有濃濃的椰香味。聚會的時候人多力量大，一起來解決這個巨無霸面包。因為大面包都是定制的所以想要吃到它您還得提前預(yù)約好了，這咖喱的味道呀也是很特別。熬制出來的咖喱要經(jīng)過過濾，最終才能和雞肉蔬菜燒在一起，整個過程大概要十幾分鐘左右。

  世紀大道站

【推薦餐廳】廣州蕉葉(96廣場店)

【美味區(qū)域】東方路796號96廣場2樓

【人均】75元

【上榜理由】載歌載舞異域風(fēng)，一條魚的自白——我很丑但是我很美味。

海參斑，你聽過這種魚嗎?明爐煮的酸酸辣辣，特別爽口開胃，而烤海參斑則是焦香的外皮，鮮嫩的魚肉，更吃出了魚的本味。這個丑魚來自冰島，在烹飪前先幫它洗個澡，去掉表面的薄膜和刺才能吃。然后把各種各樣泰式的香料、調(diào)料對其進行腌制，讓味道進入到魚肉中然后就可以烤制了。海參斑因為其表皮的口感像海參而得名，現(xiàn)在正是這類魚口感最好的季節(jié)，趕緊坐9號線去嘗嘗吧。

小編阿奴

11號線
地鐵11號線從浦東貫穿市中心到嘉定，是上海很長的一條軌道交通線，也是上海與江蘇打破行政區(qū)劃限制的一次全新嘗試，最終連接蘇州、昆山、上海三城。那么，沿著這條線，又有哪些獨具特色的景點與美食呢？

三林招牌美味：油爆蝦，蒸三鮮
地址：中林街65號
人均：78元
《舌尖上的中國2》第二集《心傳》，講述了本幫菜大師李伯榮將一身廚藝分別傳承給兩個孫子李巍和李悅的故事，也連帶著“火”了這間位于浦東三林的李家餐館，甚至有人專門從北京、河北等地趕來，就為了嘗一口正宗的“上海味道”。三林本幫館前后僅140平方米，滿打滿算只能擺10來桌，專門經(jīng)營被列入浦東新區(qū)物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目的“三林本幫菜”。

江蘇路站：衡山小館
招牌美味：燒味拼盤，鹽插蝦
地址：延安西路719號
人均：105元
這是一間適合家庭聚會的小館子。氣氛溫馨，燈光柔和。涼菜中的藍莓山藥讓人心頭愛，一口吃下很清爽；燒味拼盤看起來就是每桌必點的節(jié)奏了，叉燒入味，肉質(zhì)鮮嫩分量足。鹽插蝦裝在一個小木桶里，有許多保溫的石子，客人吃到的蝦永遠是熱騰騰的。蝦膏芥蘭牛肉也是很多人叫好，牛肉配上芥蘭這種港式特色的大眾情人，不火都難～

真如站：真如羊肉館
招牌美味：紅燒羊肉面
地址: 普陀區(qū)北石路155號(近蘭溪路)
人均：39元
真如寺往前即是北石路，右拐，十多步路后眼前赫然一座老店，偌大的“百年老店”四個字，讓人肅然起敬。進門，80年代的風(fēng)貌依然如故。點碗紅燒羊肉面：12元，一大塊紅燒羊肉，用粗線扎著，格外緊致。面是白湯，倒一點小碗中的紅湯，把羊肉擱面湯里浸一下，到嘴咬了口，有點甜，那皮硬中帶著酥軟，肉亦是；再一口面，真的很是驚喜。

上海西站：春季海港城
地址：桃浦路266號(近家樂福真北店)
人均：62元
春卷蝦餃酥餅樣樣有，午市半價點心很實惠。蝦餃、炸春卷、叉燒包、蒸鳳爪，一桌粵式點心只需五十元，一到午市店里就人頭攢動。最貴的蝦餃打完折也只要十三塊多，一籠四只，每只蝦餃里都有兩個完整大蝦仁。蝦餃餡料選用上等的九節(jié)蝦，里面再加入冬筍粒等其它配料調(diào)味。只有薄如蟬翼的蝦餃皮蒸出來才會晶瑩剔透，吃起來也特別有彈性。

南翔站：古猗園餐廳
招牌美味：鮮肉小籠
地址：南翔鎮(zhèn)滬宜公路218號古猗園南大門
人均：32元
南翔小籠包是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的名小吃，這家老店已經(jīng)有一百多年的歷史。小籠包一口一包湯，吃起來很有滿足感。師傅們都是南翔小籠的第六代傳人，不大的后廚里籠屜滿滿當(dāng)當(dāng)。每一只小籠都是師傅親手包出來的，一籠二十個，大小均勻，皮薄晶瑩，幾乎能看見里面的湯汁~