月格格

小星星有個愿望，據(jù)是做365道菜。他說：他做了365道菜后就不做菜了。
今天我月格格先把小星星的第一道菜奉上。
可樂雞：
做法如下：
雞塊出白水，然后油鍋7層熱，下八角，出香味后，下雞塊，等雞塊2面都煎的有點催了，加可樂覆蓋，下鹽，味精，燜煮，每10分鐘開鍋蓋攪拌，保證別粘底，20分鐘后，大火收汁，要不停的攪，否則會粘地，出鍋，加上芝麻，香菜，完成

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月格格

小星星有個愿望，據(jù)是做365道菜。他說：他做了365道菜后就不做菜了。
365道菜集中匯總樓
001 可樂雞
002 麻辣掌翼
003 三杯雞
004 雞絲炒面
005 咖喱土豆燉牛腩
006 菠蘿飯
007 藍莓松餅和杏子松餅
008 煎三文魚
009 美容八寶粥
010 醬爆羊腰
011三菇燉雞（蘑菇，花菇，雞腿菇）
012宮保雞丁
013賽螃蟹
014腐乳肉

015醋溜洋生姜

016 水果雙皮奶
016 炸醬面

luxiluo

幫頂

baobao8293

喜歡吃的

施寶貝

又學了一道菜，馬上去試試

追尾巴的豬

哇好嗲的雞啊口水啊~~~

披荊斬棘

我有注意到小星星是用“他”，小星星是個男生？

月格格

第二道菜麻辣掌翼

因為是攝像頭拍攝，顏色有點走樣，還請大家擔待哦！

月格格

強行逼供，小星星才說出了麻辣掌翼的做法，呵呵！大家快回家試試哦！鵝掌、鵝翼，放進鹵水桶里，慢火浸煮1小時。拿出晾冷，放辣椒粉，花椒粉干拌，然后放進冰箱，1半3小時后就能吃了，放1晚上更美味。 在這里我先謝謝小星星了！夠意思！

披荊斬棘

看來真的是打算一天一道共365道了，頂，月格格要堅持，小星星一定也要堅持啊！

蕾媽

我也來學習啦

月格格

原帖由 披荊斬棘 于 2009-6-22 15:53 發(fā)表
看來真的是打算一天一道共365道了，頂，月格格要堅持，小星星一定也要堅持?。?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/new/wanwan08.gif" smilieid="113" border="0" alt="" />

我會堅持的哦~

月格格

第三道菜：三杯雞：

MM也開心

樓主，要做法，等老公回來要她做我吃啦??！口水流出來了??！可以放點辣椒嗎？

小糖豆

就是就是??！我也想拷貝一下。樓主的菜哦！三杯雞看上去很誘人！

月格格

三杯雞的做法：
由于放了3杯調(diào)料由此得名。雞肉若干煮熟備用，1杯麻油，7成熱，放姜絲，八角爆香，下雞塊，2面煎黃，放1杯料酒，1杯醬油然后大火收汁。（小貼士：可以加點糖，比較上?？谖叮?br/>

披荊斬棘

三杯雞應該是臺灣比較著名的菜吧，能做出上海風味，厲害！

卡卡

這個貼我前2天就關(guān)注了呢，還真是一天一道，今天第三天正好上“三杯雞”，還真是有心人啊，我決定了，樓主你堅持1天，我就堅持立頂你一天。我還要讓LG看看，讓他燒給我吃

豆豆媽媽

天呢？365道菜呀！好多哦！

baobao8293

支持三杯雞