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這葛根大不大？

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葛根為 豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為藥物應用

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葛根，味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)。解肌退熱；發(fā)表透診；生津止渴；升陽止瀉。主外感發(fā)熱；頭項強痛；麻疹初起；疹出不暢；溫病口渴；消渴??；泄瀉；痢疾；高血壓；冠心病。
1.擴張血管
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。